Жажда

Человек более чем на две трети состоит из воды. Это сразу чувствуется, как только её становится мало. Специа листы по экстремальной психологии отмечают, что при водопотере 3—5% от массы тела жажда становится полным хозяином психики. Впрочем, это естественно, так как организм борется за выживание: 10%-ная потеря воды вызывает глубокие необратимые изменения.

Защищаясь от жажды, важно помнить, что главное — не сколько выпить воды, а сколько сохранить её в организме. В тени, например, водопотери уменьшаются в полтора раза. Если при этом смочить одежду (морской водой — потерпевшим кораблекрушение, горько-соленой непитьевой водой — оказавшимся в пустыне), то расход влаги уменьшается ещё в 2,5 раза.

Памятки потерпевшим кораблекрушение дают жесткий режим водопотребления, при котором организм даже в тропиках практически не страдает несколько дней: первый день после аварии не пить вообще, следующие дни потреблять по 500—600 миллилитров воды Пить нужно небольшими дозами (по 80—100 мл), по долгу задерживая во рту. По возможности меньше есть — особенно соленого и рыбы, не двигаться и не работать в светлое время суток.

Яцек Палкевич в книге „Выживание на море“ выделяет следующие правила сохранения жидкости:

Избегать рвоты, принимая таблетки от морской болезни.
Сократить до минимума потение:
Ограничить потребление твёрдой пищи, включая рыбу и водоросли. Самыми трудными для пищеварения являются жиры, которые требуют много воды для разложения. Углеводы (сахар и крахмал) требуют воды меньше. Никогда не пейте алкоголь, так как он требует затем много жидкости. Не курите.

К этому Я. Палкевич добавляет и такое приспособление, как солнечные очки, которые при крайней необходимости можно заменить повязкой с небольшими прорезями.

Существует множество экстремальных способов получать пресную воду. Назовем лишь некоторые. На море в первую очередь надо быть готовым собирать дождевую воду — в любую емкость, прорезиненную ткань, целлофановый пакет. Однако первую воду надо слить, так как она содержит отложение солей на материале (тенте, плавучем якоре и т.д.).

Самодельный дистиллятор можно сделать из широкой емкости, банки и пластиковой пленки. В емкость наливается грязная вода, морская вода, моча. Посреди емкости укрепляется банка, обернутая тряпками, а пластиковая пленка накрывает емкость и обвязывается по краям. В центре натянутой пленки надо положить камешек — ровно над банкой. На солнце вода будет испаряться, оседать на пленке и стекать в банку.

В пустыне подобное устройство называется солнечным конденсатором. В самом низком месте (между барханами, в старых руслах высохших рек) надо вырыть яму диаметром 1 метр, закрыть её пленкой, присыпав края песком, поставить банку, положить камешек на пленку — над банкой, куда будет стекать выпаривающаяся из почвы вода. Производительность конденсатора растет, если яму наполовину забросать свежесорванными растениями.

Полиэтиленовый мешок позволяет собрать воду, испаряемую листьями прямо с куста (и в пустыне, и в лесу). Для этого нужно надеть его, например, на куст верблюжьей колючки и завязать (аккуратно, не порвав). Вода скапливается и стекает в нижнюю часть пакета, и в пустыне за час с куста таким образом её набирается 50—80 миллилитров.

Можно пить утреннюю росу: она осядет на металлических предметах или груде гальки, которую надо с вечера уложить на брезент или рубашку. О том, что рядом источник воды, может сказать дорожка, идущая в сторону от караванной стоянки, звериная тропа, стрелка, образуемая слиянием двух тропинок. Куча камней у караванной дороги, сухих веток с ленточками, тряпочками, бараньими лопатками — знак близкого колодца.

Если в источнике вода соленая или мыльная — пить её нельзя. Используйте её только для того, чтобы смочить одежду.

В средней полосе России трудностей с водой вроде бы нет. Но туристы уже давно не пьют из рек или озер и к родникам относятся с осторожностью, хотя они, как правило защищены от загрязнения и не требуют дополнительной очистки. Если всё же приходится брать воду из реки ручья или озера, её надо прокипятить (при 3 минутах микробы начинают погибать, после 10 воду можно считать чистой от микроорганизмов), а перед тем как набирать внимательно присмотреться — посторонний запах, цвет плохая прозрачность могут быть сигналом загрязнения.

Часто встречаются в спецлитературе рекомендацш химического обеззараживания воды. Например — бросить несколько кристалликов марганцовки, чтобы вода окрасилась в слабо-розовый цвет, и пить через 10—15 минут. Или: размешать йод — две чайные ложки настойки на ведро — и, добавив две-три щепотки соли (чтобы быстрее осела муть), пить через 20 минут. Есть варианты очистки и перекисью водорода, и хлорной известью, но надо иметь в виду, что рекомендации для солдат, находящихся на театре военных действий, не всегда подходят дачникам и туристам, хотя бы потому, что вся эта химия может подавлять микрофлору кишечника.

Если вы собираетесь пить воду из родника на территории большого города, то без всяких исследований можно заранее сказать, что она вряд ли может считаться питьевой, так как химическое поражение воздуха и почвы неизбежно „протекает“ глубже — в родники, которые часто питаются в основном за счёт атмосферных осадков, а то и за счёт утечек теплосети и канализации.

Увы, и из крана вашей квартиры течет совсем не та вода которую можно пить. ГОСТ 2874—82 „Вода питьевая“ очень часто не выдерживается даже по своим 25 показателям качества (в Европе их — 63, в Америке — 83). Примерно половина жителей России пьют воду, не соответствующую гигиеническим требованиям. В некоторых районах из кранов идёт вода, которой не рекомендуется даже мыться.

И даже если очистная станция подаёт стандартную воду, её движение к квартирному крану идёт по сотням километров труб, в которых десятилетиями идёт своя микробная жизнь без доступа воздуха и света. Что там живет, знает любой сантехник, который снимал старую водопроводную трубу и удивлялся бурой или черной слизи на ее внутренней поверхности. Впрочем, в 6 городах и 416 поселках городского типа Российской Федерации нет даже такого водопровода.

Как очистить воду в домашних условиях?

Проще всего — специальными бытовыми фильтрами. У них различный ресурс (от б месяцев до 2 лет), они по-разному улучшают показатели качества воды, так что выбирать их нужно придирчиво. Но это ещё и вопрос домашней экономики — например, дешевая на первый взгляд конструкция может разорить вас частой сменой фильтрующих элементов.

При этом не стоит слишком полагаться на заявления рекламы об идеальном качестве: во-первых, если фильтры делают воду лучше родниковой, то почему миллионы людей в развитых странах покупают её в магазинах, разлитыми в пластиковые бутылки?

Можно сделать фильтр и самому. Кусочки дерева (не хвойных пород!) сжечь в закрытой посуде на сильном огне. Полученный древесный уголь проложить несколькими слоями марли. Такой фильтр может действовать несколько дней.

Если вы все-таки обходитесь без фильтра, воду надо хотя бы отстоять в открытой емкости не меньше 24 часов (будет улетучиваться газообразный хлор) и прокипятить. Некипяченую московскую воду уже давно пить нельзя.

Народная смекалка предлагает обезвреживать воду в морозилке холодильника. В жестяную банку, алюминиевую кастрюлю налить воды из-под крана и закрыть крышкой. Когда вода начнёт замерзать, первые корочки льда надо удалить — это дейтериевая, „тяжелая“ вода. Когда вода замерзнет наполовину, оставшуюся в центре посуды воду вылить, а лед сполоснуть холодной водой из-под крана — кусок льда должен стать прозрачным. Теперь лед можно оставить в комнате, и скоро у вас будет не только чистая, но и талая вода. Которая. Как утвеождают её любители,— активная вода с особыми благотворными свойствами.

Питьевая вода в пластиковых бутылках, ставшая уже привычной на прилавках магазинов, добывается в основном не в горных озерах, нарисованных на этикетках, а в глубоководных скважин. Такую воду можно действительно считать чистой, если учесть, что она защищена слоем пород земли. Глубина для каждого региона своя. В Московской области питьевую воду можно брать примерно с 90 метров, минеральную — со 120.

В развитых странах полуторалитровая бутылка такой воды стоит в средном 0,25 доллара США. Построены специальные заводы по добыче и разливу питьевой воды. В СССР такой завод построен в 1991 году в Ашхабаде — по французской технологии. В 1994 году в Зеленограде начал действовать минизавод по разливу питьевой вод „Московия“ — водозабор там ведется с глубины 132 метра.

Россия — одна из стран мира, наиболее обеспеченная питьевой водой — на каждого жителя у нас приходится в год свыше 30 тысяч кубометров. Однако, если такую воду налить в аквариум, рыбки скорее всего всплывут брюшком кверху. Об этом надо помнить и тем, у кого нет аквариума: по данным Всемирной организации здравоохранения, 80% всех заболеваний человека — результат экологически грязной воды.

И это не странно, если вспомнить, что человек на 80% состоит из воды. Мы то — что мы пьем.